大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业导师开火锅店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍创业导师开火锅店的解答，让我们一起看看吧。
品诺王老师火锅底料的熬制做法？
牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段
火锅底料
香料配方:
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 草扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克
炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨 准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀.
另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可.
锅说火锅创始人？
火锅品牌——锅说的创始人张洪。
张洪做锅说的原因很简单，他是重庆人，爱吃重庆火锅，对火锅有一种很专业的“挑剔”。
因为他在大学里学的是烹饪营养与饭店管理，老师教的实操第一课就是做火锅炒料。而毕业后他又干了餐饮。
火锅培训班一般要培训多长时间？
火锅本身学习时间都不长，在7-15天左右。除非你是学习火锅、膳药火锅、小火锅、鱼火锅等不同类型火锅技术，那样得花一个月左右的时间。重庆是火锅之都，学习火锅，建议到重庆这边专业的烹饪学校看看。
火锅底料培训内容:
1.火锅原材料的识别及鉴定。
2.火锅香料的特点及作用。
3.火锅原辅材料的加工及运用。
4.各种火锅底料的炒制方法。
5.各种火锅底料的核心配方。
6.火锅底料的变通及常见问题的处理。
7.火锅糍粑辣椒的制作方法。
火锅本身学习时间都不长，在7-15天左右。除非你是学习火锅、膳药火锅、小火锅、鱼火锅等不同类型火锅技术，那样得花一个月左右的时间。重庆是火锅之都，学习火锅，建议到郑州这边专业的烹饪学校看看。
火锅培训班一般要培训多长时间
学习时间的话，建议你要去学校问一下，只有在学校里问一下老师才会知道具体的学习时间，现在的话，学习一个火锅来创业真的是很不错的， 不少的人都是在四川的新东方烹饪学校学习的火锅，真的是多有前途的。因为成都新东方烹饪学校的老师教得特别的好，在教学这块，真的是很不错的。我同学也是在成都新东方烹饪学校学习的火锅，学习了没有多长的时间，现在自己都创业了开店了。感觉真的不错的。
学习火锅的话，你得知道什么是火锅，细细的了解一下，学习起来自然会容易得多的。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
没有餐饮经验的人能加盟鱼火锅店吗？
可以，你钱多的话，
1，开业期间，买一送一，吃一天免费送一天吃
2，连续吃7天，免费送7天免费吃
3，3000元的餐费 换 3000元的空调
这个问题实在太开放了。
开放到，除了没有餐饮经验、在成都之外，
没有任何其他前提条件。
为了回答这个问题，我们必须***设几个前提。
前提1：我有很多钱，加盟鱼火锅就是为了玩玩。
回答：加盟吧！随便玩，咱有钱玩得起。
前提2：我资金不多，刚好攒够了一笔小钱，看到某鱼火锅品牌挺火的，
想加盟创业。但是，我没有餐饮经验，身边懂餐饮的人也不多。
原因只有一个：餐饮行业的水实在太深。
到此，以上就是小编对于创业导师开火锅店的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业导师开火锅店的4点解答对大家有用。
